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2026/03/03
1月、2月の新店舗・新商品のご紹介
新しい年の幕開けとともに、BUTLER TOKYOでは皆様の大切なビジネスシーンやプライベートなひとときを彩る最高峰のラインナップを拡充いたしました。今回は、新たに加盟された注目の新店舗と、既存の人気店舗から登場した1月・2月の掲載開始の新作をご紹介いたします。
西麻布 清水
西麻布の閑静な住宅街に佇む「西麻布 清水」。日本各地から届く厳選された旬の恵みを、伝統的な技法で仕立てる正統派の日本料理店がBUTLER TOKYOに加わりました。
📍 店舗紹介
・Japan Brand Collection2025 日本の名門料理店100選に選出
・「味」、「量」、「見た目の華やかさ」等、すべてをかねそなえた料理
🍱 商品紹介
自ら生産者のもとへ足を運び目利きした、こだわりの国産食材をふんだんに使った贅沢な二段重。15品以上の副菜と、最高級魚沼産コシヒカリ「雪椿」を使用した鰻めしと西麻布清水の名物 雲丹いくらめしを贅沢に盛り込んだお弁当です。味も見た目も華やかで、特別な席にもぴったりです。西麻布清水の渾身の逸品を是非お楽しみください。
※少し量が多めなので、2名様でシェアも可
★ おすすめポイント
- 豪華二大メインの競演：名物の「雲丹いくらめし」と「鰻めし」を一箱で堪能できる贅沢な構成。
- 最高級米「雪椿」を使用：お米の甘みが、厳選された具材の味をさらに引き立てます。
- おもてなしの主役に：15品以上の彩り豊かな副菜で、蓋を開けた瞬間に歓声が上がる華やかさです。
※少し量が多めなので、2名様でのシェアも可能です。
銀座 有涯
銀座一丁目の並木通り沿いに構える「銀座 有涯」。伝統を守りつつも、現代的な感性を吹き込んだ至高の日本料理を提供しています。
📍 店舗紹介
・銀座にある予約困難店
・勢い/実力がある若き大将がつくりだす伝統と革新が融合した唯一無二の料理
🍱 商品紹介
鶏そぼろの旨味を引き出すため、“藁焼き“にこだわり仕上げました。そぼろを藁で燻すことで、藁の燻香が口いっぱいに広がり、一口食べる毎に食欲がそそられます。藁焼きは、一気に高温で焼き上げるのではなく、ゆっくりと燻すことで鶏そぼろの旨味が凝縮、表面には藁の香ばしい香りが付き、他にはない「究極」の鶏そぼろをお楽しみ頂けます。また、おかずに関しても、幻の天草黒毛和牛や旬の食材を使用するなど、鶏そぼろとのバランスを考えとことん味わえるように作りました。贅沢を詰め込んだお弁当は、五味のバランスも良く、華やかな気分になれる見た目で、どんなシチュエーションでもお楽しみ頂けます。
★ おすすめポイント
- 唯一無二の香り：口いっぱいに広がる藁の燻香が、これまでのそぼろの概念を覆します。
- 幻の天草黒毛和牛：副菜にも妥協せず、希少なブランド牛や旬の食材を贅沢に使用。
- 会議や接待に：五味のバランスが良く、冷めても美味しくいただける工夫が凝らされています。
キル フェ ボン グランメゾン銀座
📍 店舗紹介
・全国的に超有名なタルト専門店
・配達依頼ができるのはBUTLER TOKYOのみ
・見た目が豪華
・季節ごとに色々な商品が出てくる
🍊商品紹介
春が旬の柑橘5種をたっぷりと使用し、まろやかな酸味を感じるコクのあるクリームとカスタードクリームをあわせたさっぱりとしたタルトです。
★ おすすめポイント
- ギフト・差し入れに：圧倒的な華やかさで、オフィスや家庭でのひとときを格上げします。
