特選愛媛あかね和牛和風ローストビーフ

【休業日に関するご注意】
定休日　　　：月曜、日曜日
臨時休業日　：9/12

【予約注文に関するご注意】
※ランチ/ディナー配送予約可能※予約期限:7日前要予約
※18時~24時にご注文を行った場合は、翌営業日分のご注文となります
※お品代金合計¥10,800から注文可能

※仕入れの状況により、一部内容が変更になる場合がございます。

◆特選愛媛あかね和牛和風ローストビーフ【2~3人前 6,800円】

お召し上がり方
解凍方法:真空パックのまま冷蔵庫で14時間、又は真空パックのまま流水で15分。
解凍後、50°Cのぬるま湯(沸騰したお湯に同量の水を加えると50°Cになります)に漬けて10分。袋から取り出してスライスし「分とく山特製和風ソース」をかけてお召し上がりください。付け合わせに若布、クレソン、大根おろしなどを添えれば、より一層見た目も美しくお召し上がりいただけます。

・牛肉(愛媛あかね和牛もも200g)
・大葉
・長葱
・食塩
・香辛料
・水飴
・醤油(小麦・大豆を含む)

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