分とく山

• 日本料理
• 南麻布

南麻布にある日本料理の名店”分とく山”。
総料理長である野崎洋光氏は、日本料理界の重鎮と知られている一方で、テレビ、雑誌、書籍などで幅広く活躍し、世界的某グルメサイトにて2007年以降、断続で星を獲得し続ける。
日本料理界に新風を吹き込み、伝統的かつ独創的な季節感あふれる旬の食材を使った料理は、何度食べても驚きと新鮮さを感じられる。
手間を惜しまぬ繊細な日本料理の数々、見た目にも美しい季節の食材の美味しさを堪能する事ができる。