HASHIDA TOKYO

HASHIDA TOKYO 鯖寿司

¥6,800

【休業日に関するご注意】
定休日   :月曜(祝日を除く)、日曜
臨時休業日 :予定はございません。

【予約注文に関するご注意】
※配送時間はディナータイムのみとなります。
※予約期限:3日前要予約
※18時~24時にご注文を行った場合は、翌営業日分のご注文となります
※お品代金合計¥10,800から注文可能
※仕入れの状況により、一部内容が変更になる場合がございます。
※アレルギーをお持ちの方はご相談ください

◆HASHIDA TOKYO鯖寿司【1人~2人前分 6,800円】

680g以上の脂が乗ったブランド鯖を使用し美味しく仕上げました。

臭みが少なく旨味が強いジューシーな味わい。
寒い海で育つ鯖は上質な脂を表面に蓄え、海流に揉まれることでしまった身質を併せ持ちます。

備長炭で皮目を炙ることにより香ばしさと旨味が広がります。

商品レビュー