ショコラ6個セット「フルール エ レ」

■配達可能時間
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【予約注文に関するご注意】
※予約期限：配送日より3日前要予約
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※お品代金合計¥10,800から注文可能
※仕入れの状況により、一部内容が変更になる場合がございます

■ショコラ6個セット「フルール エ レ」

■内容
・ローズ：ローズウォーター、コンフィチュール、ライチやフランポワーズなど、様々な素材を組み合わせることで、複雑なバラの風味が華やかに香るガナッシュ。
・ヴィオレット：カシスを中心に数種類のフルーツをブレンドし、香り高いジン、バイオレットリキュールやエッセンスを加えたガナッシュ。
・金木犀(キンモクセイ)：日本人には馴染みの深い金木犀を、桂花陳酒、桂花醤等様々な食材を使用しています。シェフ成田のデセールの経験から発案されたスペシャルな一品。
・フレーズ：苺の鮮烈な果実味がMるきーなガナッシュとマリアージュしています。
・ミルク：くちどけを重視して特別な製法で作られた、濃厚なコクのあるホワイトミルクガナッシュ。
・カフェ：イタリアンエスプレッソのリッチなアロマを、滑らかな口溶けのミルキーなガナッシュに閉じ込めた、濃厚なカプチーノのようなボンボンショコラ。

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