日本料理僖成

日本料理

南青山

青山外苑前の名刹「梅窓院」の傍に店を構える
「日本料理僖成」
料理長の五十嵐大氏は、横浜のホテルで和食の基礎を修めた後、老舗日本料理店で15年にわたり腕を磨く。
宮城、高知、島根などから仕入れる旬の魚介や野菜を、和の技法を基盤としつつ新たな技術も取り入れ、季節の味わいを表現した一品に昇華させる。
移ろいゆく旬の食材による一期一会の料理を堪能していただきたい。

大変申し訳ありません。
当面の間の販売を中止とさせていただきます。
尚、再販は未定でございます。
ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程何卒宜しくお願い致します。