【休業日に関するご注意】
定休日 :月曜、火曜、水曜
臨時休業日 :予定はございません。
【予約注文に関するご注意】
※配送時間はディナータイムのみとなります。
※予約期限:3日前要予約
※18時~24時にご注文を行った場合は、翌営業日分のご注文となります
※お品代金合計¥10,800から注文可能
※仕入れの状況により、一部内容が変更になる場合がございます。
※アレルギーをお持ちの方はご相談ください
◆ÉtapeオードブルBOX
【 2~3名様分 13,000円 】
ーMENU内容例ー
■オマール海老 トリュフヴィネグレット
■蝦夷鮑5時間煮込み キャビア
■黒毛和牛ローストビーフ
■シャルキュトリー (パテドカンパーニュ、ビゴール豚生ハム、チョリソー)
■つぶ貝レムラード
■エスカベッシュ
兵庫県加東市で農薬・化学肥料を使わない野菜作りをしている「よつばfarm」から取り寄せた食材や、滋賀の精肉店〈サカエヤ〉の新保吉伸さんが手当てした牛肉を使用。
また、産地直送や季節ごとに国内外から選び抜き旬の食材を料理に取り入れ、素材そのものの旨味を引き出したÉtapeオードブルBOXをご堪能ください。
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