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鯖の棒すし
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鯖の棒すし

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すし藤森の「鯖の棒すし」 2~3名様分

2日以上じっくり寝かせて旨みを増した鯖は、身にほどよく脂がのってしっとり肉厚。
大葉、ごま、ガリを合わせたこだわりのシャリと共に旨味が広がります。

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