コレクション: すし藤森

温かなもてなしの心で感動を呼ぶ西麻布の鮨屋
 
実力派レストランが密集する西麻布。スタイリッシュなコンクリート外壁のもと、温かい明かりが灯る『すし藤森』。暖簾をくぐるとにこやかな笑顔で迎えてくれるのは、都内で15年ほど修業を重ねた店主・藤森康博氏と、三つ星の和食店・元麻布『かんだ』で経験を積んだ女将・のり子さん。オープンは20075月。

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