L’ATELIER de Joël Robuchon

ラ デギュスタシオン グルマン(1名様分)

¥4,500
【休業日に関するご注意】
定休日   :月曜(祝日を除く)
臨時休業日 :予定はございません

【予約注文に関するご注意】
※予約期限:3日前要予約
※18時~24時にご注文を行った場合は、翌営業日分のご注文となります
※お品代金合計¥10,800から注文可能
※仕入れの状況により、一部内容が変更になる場合がございます。
※アレルギーをお持ちの方はご相談ください

◆ラ デギュスタシオン グルマン(1名様分)

前菜からデザートまで楽しめる4皿。
夏のラ デギュスタシオン グルマンをご用意させていただきます。
ぜひお楽しみくださいませ。
「オマール海老のジュレ なめらかなカリフラワーのクレ-ムで」は通常テイクアウトではカニのほぐし身を使用しておりますが、+2,000円で<キャビア>にご変更できます。

~MENU内容~
■オマール海老のジュレ なめらかなカリフラワーのクレ-ムで
■スズキのラタトゥイユ仕立て フレッシュタイムをあしらって
■鴨モモ肉のコンフィ 季節野菜のサラダを添えて
■マンゴーとムースココ ジュレエキゾチックと共に
■パン3種(プティバゲット、パヴェ、プティクロワッサンアンショワ)