【休業日に関するご注意】
定休日 :月曜
臨時休業日:10/9、10/13、10/16、10/19~10/21、10/24、10/26、10/27、10/30
【予約注文に関するご注意】
※ランチ/ディナー配送予約可能(11:30以前の時間帯での配達相談可能商品)
※この商品は2つ以上からの注文になります。
※予約期限:一週間前要予約。
※18時~24時にご注文を行った場合は、翌営業日分のご注文となります
※お品代金合計¥10,800から注文可能
※仕入れの状況により、一部内容が変更になる場合がございます。
◆天草黒牛カツサンド ¥9,000
年間400頭ほどしか出回らない、超希少”天草黒牛"。
藤井料理長特製の八丁味噌ソースと焼き無花果によって、上品な味わいに仕立てました。唯一無二の最高級カツサンドを是非ご堪能ください。
~天草黒牛~
熊本県天草の豊かな自然で大事に育てられた、松阪牛や近江牛と並ぶ最高峰ランクの黒毛和牛です。年間400頭ほどしか出回らない、天草生まれ、天草育ち、4等級以上の肉質といった様々な基準をクリアした希少な品種。きめ細かなサシでさっぱりかつ甘味のある脂と、赤身のバランスによる繊細な味わいが特徴。柔らかい肉質で、肉本来の上品な旨味をお楽しみいただけます。
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